Hva er forskjellen på Whey, kasein, isolat og hydrolysert protein?
En komplett guide til riktig valg av melkeproteinpulver
Melkeprotein er en av de mest brukte kildene til proteinpulver – men med så mange varianter som whey, kasein, isolat og hydrolysert protein, kan det være vanskelig å vite hva du faktisk bør velge. I denne guiden går vi gjennom hva som skiller de ulike typene, hvem de passer for, og hvordan du bruker dem riktig for å nå dine treningsmål.
Hva er melkeprotein?
Melkeprotein består hovedsakelig av to proteinkilder: whey (myse) og kasein. Disse skilles ut under produksjonen av ost, og blir ofte viderebehandlet for å lage forskjellige typer proteinpulver.
Whey absorberes raskt i kroppen og er populært etter trening, mens kasein fordøyes saktere og passer bedre om kvelden eller mellom måltider. Noen produkter er i tillegg filtrert eller bearbeidet for å skape isolat eller hydrolysert protein – som vi forklarer nærmere nedenfor.
Whey, isolat, hydrolysert og kasein, hva er forskjellen?
Whey protein (myseprotein)
- Den vanligste typen proteinpulver
- Absorberes raskt – perfekt rett etter trening
- Inneholder ca. 70–80 % protein, resten er fett og karbohydrater
- Rimelig og effektiv for muskelbygging
Passer for: Deg som vil ha et allsidig og prisgunstig protein etter trening.
Whey isolat (myseisolat)
- En mer filtrert versjon av vanlig whey
- Inneholder ca. 90 % protein og mindre fett/laktose
- Raskt opptak, lett fordøyelig
Passer for: Laktoseintolerante, de som er på diett, og deg som vil ha et rent og magert alternativ.
Hydrolysert whey protein (hydrolysat)
- Forhåndsnedbrutt (enzymatisk hydrolysert) for raskere opptak
- Lav risiko for fordøyelsesplager
- Absorberes raskest av alle
Passer for: Konkurranseutøvere og deg som vil ha minimalt med belastning på magen etter trening.
Kaseinprotein
- Langsomt opptak over 6–8 timer
- Skaper metthetsfølelse
- Perfekt før leggetid for muskelrestitusjon over natten
Passer for: Deg som vil ha protein over lengre tid, eller et godt alternativ før du legger deg.
Blandingsprotein
- Inneholder en kombinasjon av myse og kasein
- Gir både rask opptakstid og langvarig metthetsfølelse
- Kan brukes når som helst, før/etter trening eller som mellommåltid
Passer for: Deg som ønsker et fleksibelt proteinpulver som dekker både umiddelbart og langvarig behov for muskelrestitusjon.
Når bør du bruke de ulike typene?
| Protein | Når? | Hvorfor? |
|---|---|---|
| Whey | Etter trening | Raskt opptak for muskelreparasjon |
| Isolat | Etter trening / vektnedgang | Rent, magert og lavt på laktose |
| Hydrolysat | Etter hard trening / vektnedgang | Superraskt opptak, skånsomt for magen |
| Kasein | Før leggetid / mellom måltid | Langsom opptak og langvarig metthetsfølelse |
| Blandingsprotein | Fleksibelt, når som helst | Kombinerer rask og langvarig effekt |
👉 Se hele utvalget vårt innen proteinpulver her.
Ofte stilte spørsmål
Er whey bedre enn kasein?
Nei, de har ulike bruksområder. Whey kan være bedre etter trening, mens kasein passer før leggetid.
Kan jeg bruke isolat hvis jeg har laktoseintoleranse?
Ja, isolat har svært lite laktose og tåles ofte godt.
Trenger jeg hydrolysert protein?
Ikke nødvendigvis, det er mest aktuelt for dem som trener hardt og vil ha raskest mulig opptak.
Oppsummering
Whey og kasein er begge gode proteinkilder fra melk, men har ulike egenskaper. Velg whey for raske resultater etter trening, kasein for jevn tilførsel gjennom natten, isolat for et magert og laktosevennlig alternativ og hydrolysert hvis du ønsker det aller raskeste opptaket. Blandingsprotein gir en balanse mellom rask effekt og langvarig metthet. Riktig valg handler mest om når og hvordan du bruker proteinet.
Hva er forskjellen på Whey, kasein, Whey isolat, hydrolisert whey og andre proteinpulver.